Pourquoi votre café peut-il vous rappeler un carré de chocolat noir, une noisette grillée ou une touche de caramel… alors […]
Lire la suiteÉtiquette : torréfaction café
Specialty coffee vs Café grain Classique :
Dans le monde du café, nous retrouvons deux grande famille : le café classique et le specialty coffee. Chez Chokaté, […]
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Le Café en grain du moment – Le Café Burundi Kiboho
D’où vient le café du moment ? L’équipe Chokaté a sélectionné le café grain Burundi Kiboho Kayanza. Un café grain […]
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La Torréfaction du Café
La torréfaction du café c’est quoi ? Le café est bu quotidiennement et est connu pour avoir un effet sur […]
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