Café moulu du Costa Rica

Le café moulu du Costa Rica Chokaté, c’est une sélection d’arabicas de spécialité cultivés en haute altitude, sur les sols volcaniques des grandes régions caféières du pays. Notes vives de fruits rouges, abricot et chocolat noir, acidité brillante, corps élégant : les cafés du Costa Rica figurent parmi les plus précis et les plus expressifs d’Amérique centrale. Torréfiés artisanalement dans notre atelier de Dolus d’Oléron et moulus à la commande, nos café moulu du Costa Rica s’adressent aux amateurs qui cherchent la complexité aromatique, la clarté en tasse et ce caractère vivant que seuls les grands terroirs volcaniques produisent. Selon les récoltes et les rencontres avec nos partenaires, notre gamme de café moulu du Costa Rica évolue pour vous faire découvrir différentes régions, différents traitements et différents profils aromatiques.

Pourquoi nos cafés moulus du Costa Rica sont des cafés de spécialité

Le café de spécialité répond à une définition internationale précise : une note égale ou supérieure à 80 points sur 100, attribuée par un Q-Grader certifié lors d’une dégustation professionnelle encadrée. Ce score évalue l’arôme, la saveur, l’arrière-goût, l’acidité, le corps, l’équilibre, l’uniformité et l’absence de défauts. Tous les café moulu du Costa Rica que nous proposons répondent à ce standard international, ce qui garantit une traçabilité complète, une qualité constante et un profil aromatique cohérent lot après lot.

Le Costa Rica est reconnu internationalement comme l’un des pays producteurs de café les plus exigeants au monde. Ce statut repose sur une décision politique unique dans l’histoire du café : le gouvernement costaricain a interdit par la loi la culture du robusta sur l’ensemble du territoire national, réservant ainsi l’intégralité de la production aux seuls arabicas. Cette mesure, sans équivalent dans les autres pays producteurs, garantit un niveau de sélection minimum élevé sur l’ensemble de la filière nationale et justifie la réputation d’excellence que le pays s’est bâtie au fil des décennies.

Un terroir volcanique d’exception au service de l’arabica

Les café moulu du Costa Rica sont cultivés sur des sols volcaniques riches en minéraux, entre 1 200 et 1 800 mètres d’altitude, dans plusieurs grandes régions productrices : Tarrazu, Valle Central, Tres Rios, Brunca, Turrialba ou encore la région du Volcan Poás. Ces terroirs d’altitude, situés à proximité de volcans actifs comme le Barva, l’Irazú et le Poás, bénéficient d’une fertilité naturelle exceptionnelle. Les cendres volcaniques déposées au fil des éruptions enrichissent continuellement les sols en minéraux, créant des conditions de croissance incomparables pour le caféier arabica.

Cette richesse minérale se retrouve directement dans la tasse : les café moulu du Costa Rica de spécialité présentent une acidité brillante et structurée, caractéristique des arabicas cultivés sur sol volcanique, qui porte les arômes avec précision et leur donne cette vivacité distinctive. Ce n’est pas une acidité agressive ou désagréable : c’est une acidité lumineuse qui éclaire les arômes fruités et leur donne du relief, comme la lumière qui révèle les couleurs d’une peinture. Chaque région costaricaine imprime sa propre signature sur les grains, ce qui explique la richesse de l’offre du pays et pourquoi notre gamme évolue au fil des récoltes.

La récolte manuelle et sélective, gage de qualité

Les café moulu du Costa Rica que nous sélectionnons sont issus d’une récolte manuelle et sélective. Les cueilleurs passent plusieurs fois entre les caféiers pour ne sélectionner que les cerises à parfaite maturité, identifiables à leur couleur rouge intense et à leur fermeté au toucher. Cette approche, plus exigeante en main-d’œuvre que la récolte mécanique, garantit que seuls les grains au plein potentiel aromatique entrent dans la filière de transformation.

La récolte principale au Costa Rica se déroule de novembre à février, au cœur de la saison sèche. Cette période est déterminante : les cerises récoltées en saison sèche, après avoir mûri lentement durant les mois humides, concentrent davantage de sucres et d’acides organiques que celles récoltées en conditions humides. Ce cycle naturel contribue directement à la complexité aromatique des cafés de spécialité costaricains.

Notre sélection costaricaine du moment

Cette section présente la référence de café moulu du Costa Rica actuellement disponible dans notre gamme, avec sa région d’origine et son mode de traitement. Elle évolue au fil des récoltes : retrouvez ici, à chaque mise à jour, la variété que nous avons choisi de vous proposer.

Notre café moulu du Costa Rica actuel est un arabica de spécialité cultivé en haute altitude, récolté manuellement et sélectivement. En tasse, il révèle un profil vibrant et précis : notes vives de fruits rouges et d’abricot en premier plan, touche de chocolat noir et de cacao en milieu de bouche, acidité brillante qui structure l’ensemble, finale longue sur des notes de fruits mûrs et de miel.

Le détail précis de la région d’origine (Tarrazu, Valle Central, Tres Rios ou autre), du mode de traitement (lavé, nature ou honey) et des certifications est indiqué sur la fiche produit du lot en cours. Lorsque cette variété sera remplacée, un nouveau café moulu du Costa Rica prendra le relais dans cette section, avec son propre profil aromatique et ses spécificités.

Les traitements du café costaricain : lavé, nature et honey

Le Costa Rica est l’un des pays producteurs qui pratique la plus grande diversité de traitements du café. Contrairement à de nombreux autres pays où un seul mode domine largement, les fermes costaricaines maîtrisent les trois grandes méthodes, souvent au sein d’un même domaine. Cette diversité est précisément ce qui fait la richesse de l’offre costaricaine et permet à nos sélections de café moulu du Costa Rica de varier selon les récoltes.

Le traitement lavé, pour une tasse nette et précise

Le traitement lavé, aussi appelé voie humide, consiste à dépulper les cerises après récolte, puis à les fermenter dans l’eau pendant 24 à 48 heures pour éliminer le mucilage qui entoure le grain. Le café est ensuite séché lentement sur des tables surélevées ou des patios en plein air. Ce processus donne une tasse nette, précise et aérienne, où les arômes intrinsèques du grain s’expriment sans être masqués par les sucres résiduels de la pulpe. C’est un traitement qui valorise particulièrement la complexité aromatique des arabicas d’altitude.

Le traitement nature, pour une tasse ronde et fruitée

Le traitement nature consiste à sécher les cerises entières après la récolte, pulpe comprise. Ce contact prolongé entre la pulpe sucrée et le grain pendant le séchage développe une douceur naturelle et des arômes de fruits mûrs plus confits. Un café moulu du Costa Rica traité en nature offre un profil plus enveloppant, plus sucré, avec des notes fruitées plus marquées qu’en lavé. C’est un traitement qui gagne du terrain au Costa Rica, apprécié pour la complexité qu’il apporte à des terroirs déjà expressifs.

Le traitement honey, la signature costaricaine

Le traitement honey (aussi appelé miel) est une méthode intermédiaire entre le traitement lavé et le traitement nature, dont le Costa Rica a fait l’une de ses spécialités. Après dépulpage, une partie du mucilage sucré est conservée sur le grain pendant le séchage, au lieu d’être intégralement éliminée comme dans le traitement lavé classique. Ce mucilage résiduel, appelé honey en référence à sa couleur et à sa texture, transfère au grain une partie de la douceur et de la complexité fruitée de la pulpe.

Il existe plusieurs variantes de honey selon la quantité de mucilage conservée : white honey, yellow honey, red honey et black honey, du plus « lavé » au plus « nature ». Chaque variante produit un profil différent en tasse, avec des nuances de douceur, de fruité et de texture qui évoluent progressivement. Un café moulu du Costa Rica traité en honey offre un équilibre unique : plus de texture et de douceur fruitée qu’un lavé strict, mais avec plus de clarté aromatique qu’un nature.

Le traitement du café moulu du Costa Rica en cours dans notre gamme est toujours précisé dans la section « sélection costaricaine du moment » plus haut sur cette page, ainsi que sur la fiche produit correspondante.

Quels arômes retrouve-t-on dans un café moulu du Costa Rica ?

Chaque café moulu du Costa Rica a sa personnalité, dictée par sa région, son altitude, la variété cultivée et le mode de traitement après récolte. Il existe cependant des traits aromatiques que l’on retrouve fréquemment dans les cafés costaricains de spécialité et qui font leur réputation auprès des amateurs :

• Des notes vives de fruits rouges et d’abricot en premier plan
• Une touche de chocolat noir et de cacao en milieu de bouche
• Un corps élégant et bien structuré, ni trop léger ni trop dense
• Une acidité brillante et lumineuse, signature des arabicas de haute altitude sur sol volcanique
• Une finale longue et aromatique, sur des notes de fruits mûrs et de miel
• Une vivacité naturelle qui évolue et se complexifie à mesure que la tasse refroidit

Ce profil expressif fait du café moulu du Costa Rica une origine particulièrement appréciée en méthode douce : filtre, V60, Chemex ou cafetière à piston. Ces méthodes révèlent pleinement la complexité fruitée et la précision aromatique de l’origine. En espresso, il produit une tasse vive et affirmée, très différente des espressos ronds et caramélisés des origines sud-américaines. Le profil précis du café que vous recevez est toujours détaillé dans la section dédiée à notre sélection du moment.

Comment évolue le profil selon la méthode de préparation ?

Le café moulu du Costa Rica est l’une des origines qui révèle les plus grandes différences selon la méthode d’extraction, et c’est précisément ce qui en fait une origine fascinante à explorer méthodiquement. En V60 ou en Chemex, avec une eau entre 90 et 93 degrés, le profil fruité est au premier plan : les notes d’abricot et de fruits rouges s’expriment avec clarté, l’acidité se structure en une courbe lumineuse et la finale est longue, complexe, légèrement miellée.

En espresso, la pression concentre les arômes et transforme le profil : les notes fruitées se fondent dans le chocolat noir, l’acidité apporte du relief à la crema et la finale est intense et persistante. C’est un espresso qui surprend agréablement : plus dynamique et plus vibrant que les origines traditionnellement utilisées en espresso, il convient particulièrement aux amateurs qui cherchent à sortir des profils caramélisés classiques. En cafetière à piston, le corps gagne en rondeur et les notes de miel émergent davantage, pour un profil intermédiaire très agréable.

Quels accords gourmands avec le café costaricain ?

Les notes fruitées et chocolatées du café moulu du Costa Rica s’accordent naturellement avec les desserts aux fruits rouges : une tarte aux framboises, un gâteau aux cerises ou un coulis de fraises créent des associations aromatiques immédiates et élégantes. Pour un accord plus intense, associez votre café moulu du Costa Rica à un carré de notre sélection de chocolats noirs : l’amertume du chocolat amplifie la vivacité fruitée du café et crée un contraste saisissant, presque vibrant. Pour les amateurs de textures douces, une mousse au chocolat noir avec une touche de coulis de framboises est un accord de grande précision. Servi nature, sans sucre ni lait, ce café de spécialité révèle toute la complexité de son terroir volcanique.

Comment nos cafés moulus du Costa Rica sont-ils torréfiés à Oléron ?

La torréfaction est l’étape qui révèle ou détruit le potentiel aromatique d’un grain. Un arabica comme ceux du Costa Rica, avec ses notes fruitées délicates et son acidité naturellement brillante, exige une torréfaction précise et contrôlée pour ne pas écraser ces nuances sous l’effet d’une chaleur excessive. Chez Chokaté, chaque lot de café moulu du Costa Rica est torréfié artisanalement dans notre atelier de Dolus d’Oléron, chaque semaine, en petites quantités. Ce rythme garantit un contrôle précis des paramètres de chauffe et une fraîcheur constante.

La méthode « Robe de moine », signature de notre torréfaction

Nos café moulu du Costa Rica sont torréfiés selon notre méthode maison, la torréfaction « Robe de moine » : une chauffe lente à basse température qui préserve les huiles essentielles du grain et révèle progressivement les arômes naturels du terroir. Cette approche douce est particulièrement adaptée aux arabicas fruités et précis comme ceux du Costa Rica : elle protège les notes délicates de fruits rouges et d’abricot qui disparaissent dans les torréfactions trop rapides ou trop poussées. Une torréfaction trop forte sur cette origine effacerait précisément ce qui la rend si précieuse : sa vivacité naturelle et sa complexité fruitée.

La torréfaction lente présente un autre avantage : elle préserve les polyphénols et les acides chlorogéniques naturellement présents dans le grain, composés qui contribuent à la digestibilité du café et à la richesse de son profil aromatique. Un café moulu du Costa Rica torréfié lentement est plus digeste, plus fin et plus complexe qu’un café torréfié industriellement à haute température.

Après torréfaction, les grains sont refroidis à l’air frais, sans choc thermique. Ce refroidissement contrôlé est une étape souvent négligée dans les torréfactions industrielles, mais déterminante chez Chokaté pour la conservation du profil aromatique. Chaque détail du processus est pensé pour que la qualité du terroir volcanique costaricain arrive intacte dans votre tasse.

Une mouture faite à la commande pour préserver la fraîcheur

Un café moulu perd ses arômes volatils rapidement dès que le grain est brisé. La mouture multiplie la surface de contact avec l’air et l’oxydation s’accélère. Les notes fruitées d’abricot et de fruits rouges, parmi les plus volatiles de tout le profil aromatique, sont les premières à disparaître : en quelques heures à température ambiante, sans conditionnement hermétique, elles s’évaporent et laissent place à un profil aplati et moins expressif. Chez Chokaté, nous moulons votre café moulu du Costa Rica au moment précis de votre commande, puis nous le conditionnons immédiatement sous atmosphère protectrice pour stopper l’oxydation. À l’ouverture du sachet, vous retrouvez un profil aromatique intact, encore chargé des notes caractéristiques de l’origine.

Quelle mouture choisir pour votre café moulu du Costa Rica ?

La mouture est une variable décisive. Une extraction mal calibrée produit une tasse déséquilibrée, quelle que soit la qualité du café utilisé. Pour une origine fruitée et vive comme le Costa Rica, la mouture influence particulièrement la perception de l’acidité : une mouture trop fine en filtre accentue l’amertume et écrase la vivacité fruitée ; une mouture trop grossière en espresso produit une tasse plate et acide, sans corps. Chez Chokaté, nous adaptons la mouture de votre café moulu du Costa Rica à votre équipement dès votre commande.

• Mouture fine (expresso) : machine espresso, cafetière expresso automatique. L’extraction sous pression concentre les notes fruitées et chocolatées.
• Mouture moyenne-fine (italienne) : cafetière italienne (moka). Idéale pour une tasse concentrée aux notes vives.
• Mouture moyenne (filtre) : cafetière filtre électrique, V60. La méthode reine pour révéler la complexité fruitée du café moulu du Costa Rica.
• Mouture grossière-moyenne (Chemex) : pour une extraction lente, une tasse particulièrement nette qui met en valeur les notes d’abricot et de fruits rouges.
• Mouture grossière (piston) : cafetière à piston (French Press). Donne un café au corps ample où les notes de miel émergent davantage.

Le café moulu du Costa Rica, par son profil fruité et son acidité structurée, s’exprime de façon optimale avec les méthodes douces (filtre, Chemex, V60) qui laissent les arômes se développer librement. Précisez votre méthode dans le champ prévu lors de votre commande. Notre équipe est disponible en boutique à Dolus d’Oléron et par téléphone pour vous conseiller.

Température et temps d’extraction pour le café costaricain

Pour un arabica fruité et acide comme le café moulu du Costa Rica, la température d’extraction est un paramètre important. En méthode filtre, une eau entre 90 et 93 degrés (plutôt vers 90-91 pour préserver les notes fruitées) donne les meilleurs résultats. Une eau trop chaude, à 95 degrés et plus, extrait davantage d’amertume et écrase les notes d’abricot et de fruits rouges. En espresso, visez une extraction de 25 à 30 secondes pour une dose de 8 à 9 grammes, avec une température de chaudière entre 90 et 92 degrés. Ces réglages sont des points de départ : ajustez selon votre matériel et votre goût.

Comment conserver votre café moulu du Costa Rica pour préserver ses arômes ?

Le café moulu du Costa Rica est un produit fragile. La mouture accélère l’oxydation et la perte des arômes volatils, en particulier les notes fruitées et florales les plus délicates. La chaleur, la lumière et l’humidité sont les trois ennemis principaux d’un bon café moulu fruité. Pour conserver pleinement les arômes de votre café moulu du Costa Rica, quelques précautions simples font une vraie différence.

Transférez votre café dans une boîte hermétique opaque dès réception, à l’abri de la lumière directe, de la chaleur et de l’humidité. Un placard de cuisine éloigné des plaques de cuisson et du four est l’endroit idéal. Évitez absolument le réfrigérateur : les variations de température entre l’intérieur et la température ambiante créent de la condensation qui pénètre dans la mouture et altère les arômes en profondeur, en introduisant également des odeurs parasites qui contaminent les notes fruitées les plus fragiles.

Dans de bonnes conditions, votre café moulu du Costa Rica reste expressif et fruité pendant quatre à six semaines. Au-delà, les notes d’abricot et de fruits rouges, les plus volatiles, commencent à s’atténuer en premier, laissant davantage la place au chocolat et au cacao. Si vous consommez peu, le format 250 g renouvelé régulièrement est plus adapté. Si vous consommez régulièrement une à deux tasses par jour, le format 500 g offre le meilleur équilibre entre fraîcheur et économie.

À qui s’adressent nos cafés moulus du Costa Rica ?

Nos café moulu du Costa Rica s’adressent aux amateurs de cafés d’exception qui cherchent la précision aromatique, la vivacité fruitée et la complexité en tasse. C’est une origine particulièrement appréciée par ceux qui veulent dépasser les profils enveloppants pour explorer des cafés plus affirmés, plus expressifs, qui évoluent en bouche et racontent quelque chose sur leur terroir. Le Costa Rica est l’une de ces origines qui transforment les amateurs curieux en véritables passionnés de café de spécialité.

Pour un usage quotidien à la maison, c’est une origine qui surprend et fidélise : on commence par sa vivacité, on reste pour sa complexité. Pour un contexte professionnel ou d’accueil haut de gamme, son profil sophistiqué et mémorable fait forte impression et distingue immédiatement une offre café sérieuse d’une offre banale. Les formats 500 g et 1 kg (avec remise de 5 %) de café moulu du Costa Rica sont adaptés aux consommateurs réguliers.

Et si vous souhaitez découvrir plusieurs origines avant de vous décider, notre coffret découverte café moulu vous permet de tester quatre cafés torréfiés artisanalement en un seul envoi, et de comprendre comment chaque terroir s’exprime à sa façon.

Café moulu ou café en grain costaricain : quelle différence en pratique ?

Le café en grain offre la fraîcheur maximale et un contrôle total de la mouture juste avant la préparation. Pour des arabicas aussi expressifs que ceux du Costa Rica, cette fraîcheur fait une différence perceptible, surtout en méthode filtre ou en V60 : les notes d’abricot et de fruits rouges sont plus vives, plus précises, dans un grain fraîchement moulu que dans un grain moulu 24 heures plus tôt. Cela implique un bon moulin à café, manuel ou électrique, et quelques secondes supplémentaires à chaque préparation.

Le café moulu du Costa Rica apporte la commodité : prêt à l’emploi, sans équipement spécifique, avec une mouture déjà calibrée pour votre machine. C’est la solution idéale pour profiter d’un café de spécialité sans investir dans du matériel supplémentaire. Chez Chokaté, la mouture à la commande et le conditionnement sous atmosphère protectrice réduisent significativement cet écart de fraîcheur. Si vous franchissez le pas vers le grain, notre café en grain du Costa Rica est disponible dans les mêmes formats.

Comment explorer les autres cafés moulus de spécialité Chokaté ?

Le café moulu du Costa Rica est l’une des origines d’Amérique centrale proposées par Chokaté, mais notre gamme explore de nombreuses autres destinations. Chaque origine a son caractère propre, et les profils se complètent plutôt qu’ils ne se ressemblent.

Le café moulu du Mexique, pour les amateurs de douceur florale

Si vous cherchez un profil plus doux et plus floral dans la même famille des arabicas d’Amérique centrale, notre café moulu du Mexique est une belle alternative : notes de chocolat, miel et noisette sur un fond légèrement épicé, corps léger et acidité plus discrète. Le mexicain séduit par sa finesse, le costaricain par sa vivacité.

Le café moulu de Colombie, pour les amateurs de vivacité chocolatée

Notre café moulu de Colombie partage avec le café moulu du Costa Rica un profil expressif et une acidité structurée, mais avec des notes plus intenses et plus chocolatées. Les deux origines se complètent parfaitement dans une dégustation comparée : le costaricain séduit par sa précision fruitée, le colombien par sa profondeur.

Le Blend Corsé, pour les amateurs de cafés affirmés

Pour ceux qui cherchent un profil opposé, plus enveloppant et sans acidité, notre café moulu Blend Corsé, assemblage arabica-robusta aux notes de canne à sucre, offre une puissance très différente du costaricain. Une alternative affirmée pour les palais qui recherchent davantage de corps et d’intensité.

Questions fréquentes sur le café moulu du Costa Rica

Avant de passer commande, voici les réponses aux questions les plus fréquentes sur nos café moulu du Costa Rica.

Quel café costaricain proposez-vous actuellement ?

Notre sélection de café moulu du Costa Rica évolue au fil des récoltes. La variété actuellement en gamme, sa région d’origine précise (Tarrazu, Valle Central, Tres Rios ou autre) et son mode de traitement (lavé, nature ou honey) sont détaillés dans la section « Notre sélection costaricaine du moment » plus haut sur cette page, ainsi que sur la fiche produit. Lorsque cette variété est remplacée, une nouvelle sélection prend le relais et la page est mise à jour.

Pourquoi le Costa Rica produit-il uniquement de l’arabica ?

Le Costa Rica est le seul pays producteur au monde à avoir interdit légalement la culture du robusta sur son territoire. Cette décision, prise pour protéger la réputation et la qualité de la filière nationale, garantit que l’ensemble de la production costaricaine est constituée d’arabica. C’est une garantie de qualité minimale que l’on ne retrouve nulle part ailleurs dans le monde du café. Cette politique nationale ambitieuse est directement à l’origine de la réputation d’excellence que le café de spécialité costaricain s’est bâtie sur les marchés internationaux.

Le café moulu du Costa Rica est-il adapté à l’espresso ?

Oui, le café moulu du Costa Rica produit d’excellents résultats en espresso pour les amateurs de cafés vifs et expressifs. L’acidité brillante et les notes fruitées créent une tasse très différente des espressos ronds et caramélisés des origines sud-américaines. La crema est bien formée, la bouche est dynamique et la finale est longue, sur des notes de fruits rouges et de chocolat noir. Précisez « mouture fine » lors de votre commande pour une extraction optimale sous pression, et visez une extraction de 25 à 30 secondes.

Qu’est-ce que le traitement honey ?

Le traitement honey est une méthode intermédiaire entre le lavé et le nature, dont le Costa Rica a fait l’une de ses spécialités. Après dépulpage, une partie du mucilage sucré est conservée sur le grain pendant le séchage, au lieu d’être intégralement éliminée. Ce mucilage résiduel, appelé honey pour sa couleur et sa texture, transfère au grain une partie de la douceur fruitée de la pulpe. Il existe plusieurs variantes (white, yellow, red, black honey) selon la quantité de mucilage conservée, chacune produisant un profil différent en tasse.

Quelle est la différence entre le café du Costa Rica et celui de Colombie ?

Les deux origines partagent un profil expressif et une acidité structurée, mais leurs terroirs les distinguent clairement. Les café moulu du Costa Rica sont plus fruités et floraux, avec des notes d’abricot et de fruits rouges. Les cafés de Colombie sont plus intenses et chocolatés, avec une acidité plus marquée et un corps plus puissant. Le costaricain séduit par sa précision fruitée, le colombien par sa profondeur. Les deux origines se complètent parfaitement dans une dégustation comparée.

Le café du Costa Rica est-il issu d’une production durable ?

Le Costa Rica est l’un des pionniers mondiaux de la durabilité dans la production agricole. Le pays vise la neutralité carbone depuis plusieurs années, et la filière café s’inscrit dans cette dynamique : de nombreuses fermes utilisent les sous-produits de la transformation du café (pulpe, eaux de fermentation) pour produire du biogaz et du compost, réduisant l’empreinte environnementale de la production. Les café moulu du Costa Rica proposés par Chokaté sont issus de filières engagées dans ces pratiques durables, avec une traçabilité complète de la parcelle à votre tasse.

Comment commander avec la bonne mouture ?

Lors de votre commande de café moulu du Costa Rica sur notre boutique en ligne, un menu déroulant vous propose de choisir votre mouture parmi les options disponibles : Expresso, Italienne, Filtre, Chemex, Piston. Sélectionnez simplement la méthode qui correspond à votre équipement. Notre équipe est disponible par téléphone et en boutique à Dolus d’Oléron pour vous conseiller si vous hésitez. Vous pouvez également découvrir notre gamme complète de cafés moulus de spécialité pour explorer toutes les origines disponibles.